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Weizenmehl W 1600 5kg

Weizenmehl Type W 1600 ist ein dunkles Weizenmehl und auch bekannt als Weizenbrotmehl. Aufgrund des höheren Ausmalungsgrades, sind auch Randschichten der Schale enthalten.

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Produktdetails

Beschreibung

Ausgesuchte Weizensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Weizenmehl W 1600. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.

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SKU ATAARE031
Manufacturer Langer Mühle
Produzent aus Österreich
Mindesthaltbarkeitsdatum 28.07.2024
EAN Code 9120102420436
Produktmenge - Nettofüllmenge 5000g
Zutatenliste Weizenmehl Type W 1600
Gebrauchsanleitung / Tipp Eignet sich zur Herstellung von herzhaft dunklen Broten oder auch Kleingebäck. Die Type W 1600 verfügt über eine höhere Wasseraufnahmemenge als die Type W 700. Verfügt aber über mehr Nährstoffe und Vitamine. Ist aber im Backtrieb wiederum schwächer als die Type W 700.
Allergeninformation A - enthält glutenhaltige Getreide
Nährwertkennzeichnung Nähwertkennzeichnung wie folgt
Durchschnittliche Nährwertangaben je 100 g
Brennwert in kJ 1337
Brennwert in kcal 331
Fett in g 2.13
davon gesättigte Fettsäuren in g 0.13
Kohlenhydrate in g 65.16
davon Zucker in g 0.65
Eiweiß in g 11.79
Salz in g 0.05
myProduct Prime Prime
Produkteigenschaft plastikreduziert verpackt, Großgebinde
Getreidesorte Weizen
Mehltyp 480
Mehleigenschaft glatt
Gütesiegel AMA Genuss Region

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