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Roggenmehl Type R 960 hat ein helles Erscheinungsbild, weist aber aufgrund des höheren Ausmahlungsgrades einen höheren Mineralstoffgehalt auf.
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Produktdetails
Beschreibung
Ausgesuchte Roggensorten höchster Qualität sind die Grundlage für unser Roggenmehl Type R 960. Die schonende Vermahlung und regelmäßige Kontrollen garantieren höchste Qualität.
Mehr Informationen
| SKU | ATAARE030 |
|---|---|
| Manufacturer | Langer Mühle |
| Produzent aus | Österreich |
| EAN Code | 9120102420443 |
| Produktmenge - Nettofüllmenge | 5000g |
| Zutatenliste | Roggenmehl Type R 960 |
| Gebrauchsanleitung / Tipp | Das klassische Roggenmehl für Brote. Eignet sich hervorragend zum Backen mit Sauerteig. Bäckt man Brot mit Sauerteig sorgt dieser für eine Art Vorverdauung, nur durch ihn kommen alle positiven Stoffe des Roggens zur Wirkung. Unser Roggenmehl R 960 ist das klassische Brotmehl für Roggen- und Mischbrote. |
| Allergeninformation | A - enthält glutenhaltige Getreide |
| Nährwertkennzeichnung | Nähwertkennzeichnung wie folgt |
| Durchschnittliche Nährwertangaben je | 100 g |
| Brennwert in kJ | 1395 |
| Brennwert in kcal | 333 |
| Fett in g | 1.0 |
| davon gesättigte Fettsäuren in g | 0.2 |
| Kohlenhydrate in g | 68 |
| davon Zucker in g | 2.7 |
| Eiweiß in g | 7.9 |
| Salz in g | 0 |
| myProduct Prime | Prime |
| Produkteigenschaft | plastikreduziert verpackt, Großgebinde |
| Getreidesorte | Weizen |
| Mehltyp | 480 |
| Mehleigenschaft | glatt |
| Gütesiegel | AMA Genuss Region |
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