Das Weizenvollkornmehl von der Dyk-Mühle ist deine ideale Wahl für eine bewusste Ernährung. Mit diesem hochwertigen Mehl bringst du die gesamte Kraft des Korns in deine Küche. Es enthält nicht nur den nahrhaften Mehlkörper, sondern auch die ballaststoffreiche Schale und den nährstoffreichen Keim, der voller natürlicher Vitamine steckt. Diese Kombination sorgt dafür, dass du mit jedem Bissen von deinen Backwaren nicht nur köstlichen Geschmack, sondern auch wertvolle Nährstoffe erhältst.
Beim Backen mit Weizenvollkornmehl ist es wichtig, etwas mehr Flüssigkeit hinzuzufügen, da es aufgrund seines höheren Ballaststoffgehalts mehr Feuchtigkeit benötigt. Ein Tipp: Wenn du das Mehl in deinen Rezepten verwendest, starte mit einem Esslöffel Flüssigkeit mehr als im Originalrezept angegeben. So gelingt dir ein besonders saftiges Brot oder ein fluffiger Kuchen.
Das Mehl ist hefefrei und ohne Gentechnik, was es zu einer gesunden Wahl für dich und deine Familie macht. Verwende es zum Beispiel für die Zubereitung von Vollkornbrot, Pfannkuchen oder sogar für leckere Kekse. Du kannst auch kreative Variationen ausprobieren, indem du es mit anderen Mehlsorten kombinierst oder es in herzhaften Gerichten wie Quiches und Aufläufen einsetzt.
Die Dyk-Mühle legt großen Wert auf die Qualität ihrer Produkte, die aus Österreich stammen. So kannst du sicher sein, dass du ein regionales Produkt in deinen Händen hältst, das nachhaltig und umweltbewusst hergestellt wurde. Verleihe deiner Ernährung mit Weizenvollkornmehl einen gesunden und schmackhaften Mehrwert!