Das PH-Brett mit Rille von Pascher Andreas bietet dir die ideale Grundlage für präzises Arbeiten in der Küche. Mit seiner großzügigen Größe von 53 x 32,5 cm und einer Höhe von 2 cm passt es perfekt in GN 1/1 Behälter und bietet ausreichend Platz für alle Schneidarbeiten. Die integrierte Saftrille sorgt dafür, dass Flüssigkeiten nicht überlaufen, was besonders beim Schneiden von saftigen Früchten oder Fleisch von Vorteil ist. Hergestellt aus hochwertigem Polyethylen, ist das Brett nicht nur robust und langlebig, sondern auch geschmacksneutral, sodass die Aromen deiner Zutaten unverfälscht bleiben.
Dank der Einhaltung der HACCP-Richtlinien ist es ideal für den professionellen Einsatz geeignet. Ein Tipp: Verwende das Brett beidseitig, um die Lebensdauer zu verlängern. Nach dem Gebrauch lässt es sich leicht reinigen und ist spülmaschinenfest. Lagere es an einem trockenen Ort, um die Materialqualität zu erhalten. Ob in der Gastronomie oder in deiner heimischen Küche, dieses Schneidbrett ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden Koch.