Wildsalami mit Hirschfleisch 180g von Danke Bauer

Wildsalami mit Hirschfleisch – Naturgereift & edel im Geschmack Diese Wildsalami mit Hirschfleisch vereint traditionelle Handwerkskunst, hochwertige Zutaten und feines Wildaroma. Für die Herstellung werden ausgesuchtes Hirsch- und Schweinefleisch verwendet, sorgfältig gewürzt, leicht geräuchert und anschließend über viele Wochen schonend naturgereift. Durch die langsame Reifung entwickelt die Salami ihren harmonischen, leicht würzigen Geschmack sowie ihre angenehm fein körnige Struktur. Die Trocknung in klarer Bergluft verleiht ihr zusätzlich einen besonders edlen Charakter und ein vollmundiges Aroma. Ob als feine Jause, aufgeschnitten zur Brettljause oder als Begleiter zu kräftigem Rotwein – diese Wildsalami ist eine besondere Spezialität für Liebhaber traditioneller Wildprodukte und herzhafter Schmankerl. Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen rasch verbrauchen.