Sesam hell von Kotányi bietet dir eine exquisite Möglichkeit, deine Gerichte mit einem nussartigen Aroma zu verfeinern. Mit einem praktischen Packungsgewicht von ca. 810g hast du ausreichend Vorrat, um deine Küche kreativ zu gestalten. Obwohl Sesam einen hohen Ölgehalt aufweist, entfaltet er beim Kochen kaum einen intensiven Duft, was ihn zu einer vielseitigen Zutat macht, die sich harmonisch in verschiedene Speisen einfügt.
Du kannst die hellen Sesamsamen hervorragend in Gemüsegerichten verwenden, um diesen eine zusätzliche Geschmacksdimension zu verleihen. Einfach etwas Sesam in einer Pfanne ohne Öl anrösten und dann über dein gebratenes Gemüse streuen. Auch in Salaten machen sie sich großartig – mische sie einfach unter dein Dressing oder streue sie als Topping über den Salat, um sowohl Optik als auch Geschmack zu verbessern.
Für Fleisch- und Fischgerichte sind die Sesamsamen ideal als Panier. Wende dein Filet oder deine Fischstücke in einer Mischung aus Sesam und Semmelbröseln, um eine knusprige, aromatische Kruste zu erhalten. Die nussigen Noten harmonieren perfekt mit den herzhaften Aromen von Fisch und Fleisch.
Darüber hinaus eignen sich die Sesamsamen auch hervorragend für die Zubereitung von Gebäck und Brotteig. Füge sie deinem Brotteig hinzu, um eine knackige Textur und einen besonderen Geschmack zu erzielen. Du wirst überrascht sein, wie vielseitig diese kleinen Körner sind – sie bringen eine gesunde Note in deine Backwaren und machen sie noch schmackhafter.
Die Verwendung von Kotányi Sesam hell ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Diese kleine Zutat ist vegan und liefert wertvolle Nährstoffe. Probiere sie in deinen nächsten Rezepten aus und entdecke, wie vielschichtig der Geschmack von Sesam sein kann. Lass deiner Kreativität freien Lauf und verwandle alltägliche Gerichte in kulinarische Highlights!