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In der Nase Haselnuss und frisch gemähtes Heu, sanft und harmonisch, fein würzig mit hefigen Noten, saftige Melone im Nachhall. | |
Kategorie: | Weißweine |
Region: | Südsteiermark |
Rebsorte(n): | Weißburgunder |
Weintyp: | trocken |
Jahrgang: | 2020 |
Trinkreife: | 5 Jahre |
Trinktemperatur: | 8 - 9°C |
Boden: | Lehm, Sand, Schotter |
Vinifikation: | Stahltank |
Bewertung Falstaff: | 88 von 100 Punkten |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
Restzucker: | 3,1 g/l |
Säure: | 6,5 g/l |
Speisenempfehlung: | Ein perfekter kulinarischer Allrounder der mit hellem Geflügel und Süßwasserfisch ebenso harmoniert wie mit Pastagerichten und Kartoffelgratins. |
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