Gärschale oval 395x155cm von Westmark

Die Gärschale oval von WESTMARK ist das ideale Werkzeug für Bäcker, die ihren Brotteig perfekt gären und ruhen lassen möchten. Mit einer Größe von 39,5 x 15,5 cm und einer Höhe von 7 cm bietet sie ausreichend Platz für Teigmengen von 1,5 bis 2 kg. Das natürliche Peddigrohr sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern auch für optimale Gärbedingungen. Das Material reguliert die Feuchtigkeit und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was zu einem hervorragenden Backergebnis führt. Die Gärschale verleiht deinem Brot ein typisches, ansprechendes Backmuster, das nicht nur die Optik, sondern auch die Kruste deines Brotes verbessert. Um das beste Ergebnis zu erzielen, empfiehlt es sich, die Schale leicht mit Mehl auszustauben, bevor du den Teig einlegst. So lässt sich der Teig problemlos entnehmen, ohne an der Gärschale zu kleben. Nach der Nutzung ist eine sanfte Reinigung mit einem feuchten Tuch die beste Wahl, da die Gärschale nicht spülmaschinengeeignet ist. Die ovalen Formen sind besonders geeignet für längliche Brote wie Baguettes oder Ciabatta, die du auf deiner nächsten Grillparty oder beim Familienessen servieren kannst. Für besonders geschmackvolle Ergebnisse kannst du deinen Teig mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen, Saaten oder Kräutern verfeinern. Die Gärschale von WESTMARK ist nicht nur funktional, sondern bringt auch einen Hauch von Tradition in deine Küche. Sie ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für alle, die die Kunst des Brotbackens schätzen und ihre Backfähigkeiten auf das nächste Level heben möchten.