1-44-022594
Dr. Oetker Biskuitroulade
Schnell, einfach und gelingsicher! Mit dieser Backmischung gelingt Ihre Biskuitroulade ganz bestimmt.
Inhalt: | 310 Gramm (g) |
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Produktnummer: | 1-44-022594 |
Hersteller | Dr. Oetker |
Versand innerhalb von 2-4 Werktagen.

Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Biskuitrouladen im Handumdrehen zubereitet!
Mit der Backmischung "Biskuitroulade" gelingt der Biskuitteig einfach und schnell - ohne extra Schnee zu schlagen.Die Backmischung ist ausreichend für ein Blech Roulade oder eine Tortenform. In der Packung ist auch der Dekorzucker zum Bestreuen enthalten!
Dr. Oetker Biskuitroulade - für köstlich-lockeres Biskuitgebäck!

Dr. Oetker
Backen ist unsere Leidenschaft! Seit über 100 Jahren ist die Marke Dr. Oetker verlässlicher Partner, wenn es um Produkte, Rezepte, Tipps & Tricks rund um die Themen Backen, Desserts & Pizza geht. Mit unseren Produkten und Dienstleistungen wollen wir Menschen zusammenbringen und jedem ein Gefühl von zuhause geben.
Backmischung für Biskuitteig
Zutaten: Backmischung (Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, Emulgatoren (E 472b, E 472a), Glukosesirup, Backtriebmittel (E 450, E 500), MAGERMILCHPULVER, natürliches Vanille Aroma), Dekor-Zucker (Zucker, Maisstärke). Kann enthalten: (EI, SCHALENFRÜCHTE).
Dies enthält die Packung: 300 g Backmischung, 10 g Dekorzucker; Sie benötigen: Backblech, Backpapier, etwas Mehl; Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 3 Eier (Größe M), 50 ml Wasser; Für die Fülle: ca. 200 g passierte Marillenmarmelade; Vorbereiten und Teig bereiten: Das Backblech mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen, Ober- und Unterhitze: 180 °C, Gas: Stufe 3, Die Backmischung mit den übrigen Zutaten für den Teig in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer (Schneebesen) kurz auf niedrigster, dann 4 Min. auf höchster Stufe schlagen. Backen: Den Teig auf das vorbereitete Backblech streichen und das Blech in die Mitte des Ofens schieben. Backzeit: ca. 12 Min. Hinweis: Das Biskuit darf nicht zu lange gebacken werden, da die Roulade beim Rollen sonst leichter brechen kann. Das Biskuit nach dem Backen ca. 1 Minute auf dem Blech überkühlen lassen. Das Biskuit auf ein leicht mit Mehl bestäubtes Backpapier stürzen und das Backpapier abziehen. Füllen und einrollen: Marillenmarmelade (eventuell mit 1-2 EL Rum) glatt rühren. Biskuit mit Marmelade bestreichen. Mit Hilfe des Backpapiers einrollen. Tipp: Vor dem Servieren mit dem beigepackten Dekorzucker bestreuen. Info: Zum Stürzen von Biskuitrouladen kann man Zucker oder Mehl verwenden. Wir empfehlen die Verwendung von Mehl.
Milch und Milchderivate
Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate
Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen)
Eier und Eiderivate
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern
Breite: 142 mm Höhe: 210 mm Tiefe: 45 mm Bruttogewicht: 360 g
Zubereitungsgrad | Zubereitet |
Energie | 291 kcal |
Energie | 1231 kJ |
Fett | ungefähr 4.10000 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 1.90000 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 40.00000 g |
Kohlenhydrate | ungefähr 58.00000 g |
Eiweiß | ungefähr 5.00000 g |
Salz Äquivalent | ungefähr 0.54000 g |
Ungarn
DR. OETKER GMBH
Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich