Blanc de Noirs Brut 2012 750ml von Champagne Monial

Name: Blanc de Noirs Brut 2012 750ml von Champagne Monial
Brand: Champagne Monial
SKU: ATKWWL317844
Price: 63.99 EUR
Availability: InStock

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Der 2012 Blanc de Noirs Brut von Champagne Monial ist ein edler Jahrgangs-Champagner, der ausschließlich aus 100 % Spätburgunder (Pinot Noir) besteht. Nach acht Jahren Reifung auf der Hefe wurde er im Februar 2021 degorgiert und zeigt ein beeindruckendes Aromenspiel aus reifen Äpfeln, Brioche und feinen mineralischen Nuancen. Seine feine Perlage, cremige Mousse und präzise Frische machen ihn zu einem perfekten Begleiter für fettreiche Fischvorspeisen und elegante Festlichkeiten.

- Farbe: Strahlendes Gold mit feinen Perlen

- Aroma: Reife Äpfel, Brioche, feine Würznoten

- Geschmack: Vollmundig, cremige Textur, frische Mineralität, anhaltender Abgang

- Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.

€ 63,99

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Produktdetails

Beschreibung

Der 2012er Blanc de Noirs Brut ist ein Paradebeispiel für die Kraft und Finesse, die reiner Pinot Noir hervorbringen kann. In den traditionellen Zisterzienserkellern von Champagne Monial gereift, entfaltet dieser Champagner eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe.

Sein Bouquet ist geprägt von süßen Apfelaromen, gerösteten Brioche-Noten und einer feinen Würze, die sich mit zunehmender Belüftung weiter entfalten. Am Gaumen zeigt er eine elegante Balance aus Reife, Frische und feiner Perlage, während die cremige Textur den langen, sauberen Abgang perfekt abrundet.

Herkunft & Herstellung:

- Herkunft: Champagne, Frankreich

- Rebsorte: 100 % Pinot Noir

- Ausbau: 8 Jahre auf der Hefe gereift

- Degorgiert: Februar 2021

Speiseempfehlung:

Der 2012 Blanc de Noirs Brut harmoniert besonders gut mit:

- Fettreichen Fischgerichten wie Lachs-Tartar oder Thunfisch-Carpaccio

- Feinen Pasteten und mildem Weichkäse

- Geflügelgerichten mit cremigen Saucen

Mehr Informationen

Mehr Informationen
SKU	ATKWWL317844
Manufacturer	Champagne Monial
Herstellerangaben	SARL Monial, Le Cellier aux moines, 10200, Colombe-le-Séc, support@sarlmonial.com
Bruttogewicht in kg	1.330000
Produzent aus	Frankreich
Nicht lieferbar nach	No country selected
EAN Code	031784470000
Produktmenge - Nettofüllmenge	750ml
Nährwertkennzeichnung	Für dieses Produkt ist gesetzlich keine Nährwertkennzeichnung notwendig
Getränkeverpackung	EINWEG
Jahrgang	2012
Verpackungsmaterial	Glas
Alkoholgehalt in % vol.	12.50

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