Tamari mit 25% weniger Salz von Lima ist die perfekte Wahl für alle, die den vollen Geschmack von Sojasauce genießen möchten, ohne dabei auf eine gesunde Lebensweise zu verzichten. Diese glutenfreie und vegane Variante ist nicht nur ein hervorragendes Würzmittel in der Küche, sondern bietet auch vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.
Ob beim Kochen oder Nachwürzen am Tisch – die milde Salzigkeit von Tamari verfeinert Wokgerichte, Suppen und Saucen auf eine besondere Art und Weise. Du kannst es auch wunderbar in Gemüse-, Fisch- und Fleischgerichten einsetzen. Ein Spritzer Tamari hebt den Geschmack deiner Speisen auf ein neues Level. Für Salatdressings und Marinaden ist es ebenfalls ideal geeignet. Kombiniere Tamari mit frischen Kräutern, Knoblauch oder Ingwer, um eine schmackhafte Marinade für dein Grillgemüse zu kreieren.
Ein weiterer Vorteil dieser Tamari-Variante ist der reduzierte Salzgehalt von nur 10,3%, was deine Gerichte gesünder macht, ohne den authentischen Geschmack einzubüßen. Bei der Zubereitung von asiatischen Nudelgerichten oder Reisgerichten kannst du Tamari großzügig verwenden, um eine umami-reiche Tiefe zu erzielen.
Die Zutatenliste ist klar und einfach: Wasser, Sojabohnen, Meersalz, Alkohol und der Fermentationsstarter A. Oryzae. Somit kannst du dir sicher sein, dass du ein Produkt ohne Gentechnik verwendest. Verleihe deinen Gerichten mit dieser besonderen Tamari-Sauce eine geschmackliche Note, die sowohl deine Familie als auch Freunde begeistern wird.