Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. von der Schalk Mühle ist ein wahres Meisterwerk der österreichischen Kulinarik, das in keiner Küche fehlen sollte. Dieses hochwertige Öl wird auf traditionelle Weise gepresst, wodurch es seinen unverwechselbaren Geschmack und die tiefgrüne Farbe erhält. Durch die schonende Verarbeitung, die weder Filtration noch Raffinierung umfasst, bleiben die wertvollen Nährstoffe und das intensive Aroma der Kürbiskerne erhalten.
Die händische Anpassung der Pressung an die spezifischen Eigenschaften der Kürbiskerne sorgt für ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Du wirst die nussigen Aromen und den kräftigen, leicht süßlichen Nachgeschmack lieben, der sich hervorragend für zahlreiche Anwendungen eignet. Veredle damit Salate, indem du es als Dressing verwendest – einfach mit etwas Balsamico, Salz und Pfeffer vermischen. Auch zu Pasta oder Risotto passt das Kürbiskernöl perfekt und hebt die Aromen der Gerichte hervor.
Ein weiterer Tipp: Nutze das Öl für die Zubereitung von Dips oder als Topping für Suppen. Es verleiht nicht nur den Gerichten einen besonderen Pfiff, sondern ist auch eine gesunde Fettquelle voller ungesättigter Fettsäuren und Antioxidantien. Als veganes Produkt ohne Gentechnik ist es zudem ideal für verschiedene Ernährungsweisen geeignet.
Die Schalk Mühle setzt auf höchste Qualität und traditionelle Herstellung, was dieses Kürbiskernöl g.g.A. zu einem echten Genuss macht. Egal ob Du ein Gourmet bist oder einfach nur deinen Alltag kulinarisch bereichern möchtest, dieses Öl wird Deine Küche bereichern und Deine Gäste beeindrucken. Verwende es als aromatische Zutat in Desserts oder zur Herstellung von hausgemachten Marinaden – die Möglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Hol dir den einzigartigen Geschmack der Steiermark in deine Küche und entdecke die Vielseitigkeit dieses besonderen Öls!