Bio Roggenmehl T960 glatt 25000g von Nestelberger

Roggenmehl T960 glatt von NESTELBERGER ist die perfekte Wahl für alle, die selbstgebackenes Brot, köstliches Gebäck oder traditionelle Lebkuchen lieben. Mit diesem hochwertigen Mehl aus 100 % kontrolliert biologischem Anbau kannst du die vielfältigen Möglichkeiten der Roggenverarbeitung in deiner eigenen Küche ausschöpfen. Die feine, glatte Textur des Roggenmehls sorgt dafür, dass deine Teige eine angenehme Konsistenz erhalten. Für ein rustikales Roggenbrot mischst du einfach Roggenmehl T960 mit Wasser, Hefe und etwas Salz. Lass den Teig ruhen und backe ihn dann in deinem Ofen. Das Ergebnis: Ein herzhaftes Brot mit einer wunderbar aromatischen Kruste. Auch in der Zubereitung von Lebkuchen zeigt sich das Mehl von seiner besten Seite. Kombiniere es mit Honig, Gewürzen und Nüssen, um die klassischen Aromen dieser festlichen Leckerei zu erzeugen. Du kannst das Roggenmehl ebenfalls für Pfannkuchen oder als Teil von Brötchen verwenden. Die Vielseitigkeit des Mehls ermöglicht es dir, zahlreiche Rezepte auszuprobieren und zu variieren. Tipp: Achte darauf, die Teige gut durchzukneten, um die optimale Struktur zu erhalten. Eine längere Ruhezeit kann ebenfalls helfen, den Geschmack zu intensivieren. Lagere das Roggenmehl an einem kühlen, trockenen Ort, um die Frische zu bewahren. Mit NESTELBERGER Roggenmehl T960 glatt holst du dir ein Stück Natur in deine Küche und bereitest gesunde, schmackhafte Backwaren zu.