Der Mehlmix universal von Spielberger Mühle bietet dir die perfekte Basis für die Zubereitung von hellem, glutenfreiem Gebäck. Ob du saftige Kuchen, knusprige Waffeln oder andere köstliche Kreationen backen möchtest, dieser Mix ist die ideale Wahl für deine glutenfreie Küche. Die sorgfältig ausgewählten Zutaten, darunter Reis-Vollkornmehl, Maismehl und Maisstärke, garantieren eine feine Textur und einen hervorragenden Geschmack, ohne dabei auf tierische Produkte zurückzugreifen – der Mix ist vegan und frei von Gentechnik.
Um das Beste aus diesem Mehlmix herauszuholen, ist es empfehlenswert, beim Backen darauf zu achten, die Flüssigkeitsmenge entsprechend anzupassen, da glutenfreies Mehl oft mehr Flüssigkeit benötigt. Für Waffeln kannst du beispielsweise eine Mischung aus pflanzlicher Milch und etwas Öl verwenden, um den Teig geschmeidig zu halten. Beim Backen von Kuchen empfiehlt es sich, zusätzlich etwas Apfelmus oder eine reife Banane einzubringen, um die Konsistenz zu verbessern und natürliche Süße hinzuzufügen.
Der Mehlmix ist nicht nur vielseitig einsetzbar, sondern auch eine hervorragende Basis für kreative Rezepte. Probiere ihn für herzhafte Quiches oder als Grundlage für glutenfreie Pizza. Auch in Kombination mit anderen glutenfreien Mehlsorten kannst du deinen Backkünsten freien Lauf lassen und abwechslungsreiche, gesunde Mahlzeiten kreieren.
Mit dem Mehlmix universal von Spielberger Mühle stellst du sicher, dass du hochwertige, glutenfreie Backwaren genießen kannst, die nicht nur gut schmecken, sondern auch deine Ernährungsbedürfnisse unterstützen. Verwandle deine Küche in eine glutenfreie Backstube und entdecke die unzähligen Möglichkeiten, die dir dieser Mehlmix bietet!