Die Dinkel Vollkorn Brösel von Werz bieten eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Paniermehl. Mit einem hohen Anteil von 93 % Dinkel-Vollkornmehl profitieren deine Gerichte von einer nahrhaften Grundlage. Dinkel ist nicht nur reich an Ballaststoffen, sondern sorgt auch dafür, dass du länger satt bleibst. Diese Brösel sind vegan und enthalten keine gentechnisch veränderten Zutaten, was sie zu einer ausgezeichneten Wahl für eine bewusste Ernährung macht.
Anwendungsmöglichkeiten gibt es viele: Verwende die Dinkel Vollkorn Brösel zum Panieren von Gemüse, Tofu oder Fisch. Du kannst auch deine eigenen köstlichen vegetarischen oder veganen Schnitzel zubereiten, indem du beispielsweise Auberginen oder Zucchini in Scheiben schneidest, sie in etwas pflanzlicher Milch wendest und anschließend in den Bröseln wälzt. Die knusprige Textur und der nussige Geschmack des Dinkels verleihen deinen Gerichten das gewisse Etwas.
Ein weiterer Tipp ist, die Dinkel Vollkorn Brösel als Bindemittel in Aufläufen oder Burger-Patties zu verwenden. Sie sorgen nicht nur für eine perfekte Konsistenz, sondern bringen auch eine zusätzliche Portion Nährstoffe in deine Mahlzeiten. Mische die Brösel mit Gewürzen oder Kräutern, um den Geschmack deiner Gerichte noch weiter zu intensivieren.
Die Zubereitung ist denkbar einfach: Brösel auf einen Teller geben, die zu panierenden Lebensmittel zuerst in Mehl, dann in pflanzlicher Milch und schließlich in den Bröseln wälzen. Danach einfach in einer Pfanne mit heißem Öl goldbraun braten oder im Ofen backen – für eine fettärmere Variante.
Mit den Dinkel Vollkorn Bröseln von Werz bringst du gesunde Vielfalt auf den Tisch und machst aus alltäglichen Speisen etwas ganz Besonderes. Probiere sie aus und entdecke die zahlreichen Möglichkeiten, die dir diese nahrhaften Brösel bieten!