Bio Einkorn 1000g - 6er Vorteilspack von Anthofer

Einkorn von Anthofer ist ein hochwertiges Urgetreide, das durch seine ursprüngliche Anbauweise und die Verarbeitung am eigenen Betrieb besticht. Dieses besondere Getreide wächst im Spelz, was bedeutet, dass die wertvollen Inhaltsstoffe optimal geschützt sind. Als eines der ältesten Getreidearten bietet Einkorn nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Du profitierst von einem hohen Gehalt an Proteinen, Mineralstoffen und Ballaststoffen, die deinem Körper guttun. Die Zubereitung von Einkorn ist vielseitig und einfach. Verwende die Körner für die Zubereitung von herzhaften Bratlingen oder als Grundlage für Salate. Auch als Beilage zu Gemüse oder Fleischgerichten lässt sich Einkorn hervorragend einsetzen. Ein besonders leckeres Rezept ist ein Einkorn-Risotto, das durch die nussige Note des Getreides verfeinert wird. Koche die Körner einfach in Gemüsebrühe und füge frisches Gemüse sowie Kräuter hinzu – so entsteht ein gesundes und schmackhaftes Gericht. Einkorn eignet sich auch ideal für die Herstellung von Brot und Gebäck. Die Verwendung von Einkornmehl verleiht deinen Backwaren eine besondere Geschmacksnote und sorgt für eine lockere, luftige Konsistenz. Beim Backen solltest du beachten, dass Einkorn weniger Wasser benötigt als herkömmliches Weizenmehl. Experimentiere mit verschiedenen Rezepten und finde heraus, wie vielseitig dieses Urgetreide ist. Durch den Anbau ohne Gentechnik und die regionale Verarbeitung unterstützt du nicht nur eine nachhaltige Landwirtschaft, sondern tust auch etwas Gutes für deine Gesundheit. Wähle Einkorn von Anthofer und profitiere von einem Produkt, das Tradition und Qualität vereint.