Die Barilla Lasagne gelb Gastro sind eine hervorragende Wahl für die Zubereitung klassischer italienischer Lasagne. Diese gewellten Lasagneblätter im praktischen ½ Gastronorm Format machen das Kochen nicht nur einfach, sondern sorgen auch für eine gleichmäßige Garzeit und eine perfekte Textur. Die Kombination aus hochwertigem Hartweizengrieß und Wasser garantiert, dass die Blätter beim Backen wunderbar al dente bleiben.
Für eine optimale Verwendung kannst du die Lasagneblätter direkt in deine Nudelgerichte integrieren. Schichte sie abwechselnd mit deiner Lieblingssauce, frischem Gemüse und Käse. Besonders empfehlenswert sind Kombinationen mit Béchamelsauce und einer Füllung aus Spinat und Ricotta oder einer herzhaften Bolognese. Um das volle Aroma zu entfalten, ist es hilfreich, die Blätter vor der Verwendung nicht vorzukochen. Sie nehmen während des Backens die Flüssigkeit der Soße auf und werden so optimal durchgegart.
Die veganen Lasagneblätter sind frei von Gentechnik und eignen sich daher auch für eine bewusste Ernährung. Du kannst sie wunderbar mit pflanzlichen Alternativen kombinieren. Zum Beispiel passen eine vegane Bolognese aus Linsen oder eine Gemüsefüllung aus Zucchini und Auberginen perfekt dazu.
Ein weiterer Vorteil der Barilla Lasagne ist die einfache Handhabung im Gastro-Bereich. Das ½ Gastronorm Format erleichtert die Portionierung und das Servieren, besonders bei größeren Veranstaltungen oder in der Gastronomie. So sparst du Zeit und kannst dich auf das Wesentliche konzentrieren – das Kochen und den Genuss deiner leckeren Gerichte.
Mit den Lasagneblättern von Barilla kreierst du im Handumdrehen köstliche Lasagne-Variationen, die deinem Gaumen schmeicheln und deine Gäste begeistern werden. Sei kreativ und experimentiere mit verschiedenen Füllungen und Saucen, um deine ganz persönliche Lasagne zu kreieren!