Die RUF Trockenhefe ist dein unverzichtbarer Begleiter in der Backwelt. Mit einem Beutel, der 7g Trockenhefe enthält, kannst du die gleiche Wirkung erzielen wie mit 25g Frischhefe. Das bedeutet für dich eine unkomplizierte Handhabung ohne lästiges Anrühren oder Auflösen. Einfach und schnell in den Teig einarbeiten – so macht Backen Spaß!
Ideal eignet sich die RUF Trockenhefe für süßes und herzhaftes Gebäck. Ob du fluffige Brötchen, zartes Baguette oder saftigen Hefekuchen zaubern möchtest, diese Hefe lässt keine Wünsche offen. Sie entfaltet ihre volle Wirkung in Kombination mit Mehl, Wasser und den gängigen Backzutaten. Du kannst sie sowohl in klassischen Rezepten als auch in kreativen Variationen verwenden. Probiere zum Beispiel, deinem Hefeteig ein wenig Zimt oder Vanille hinzuzufügen, um deinem süßen Gebäck eine besondere Note zu verleihen.
Zubereitungstipps: Achte darauf, dass die Flüssigkeit, die du hinzufügst, nicht zu heiß ist, da dies die Hefe abtöten könnte. Ideal sind Temperaturen zwischen 30 und 40 Grad Celsius. Lass den Teig nach dem Kneten ausreichend gehen, damit er sein volles Volumen entfalten kann. Ein warmer, zugfreier Ort eignet sich hervorragend dafür.
Die RUF Trockenhefe bietet dir nicht nur eine hohe Qualität, sondern auch eine lange Haltbarkeit. Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort, um die Frische zu bewahren. Mit einem Pack kannst du zahlreiche Backprojekte verwirklichen und deiner Kreativität freien Lauf lassen. Ob für das nächste Familienfest oder einfach für einen gemütlichen Nachmittag – mit der RUF Trockenhefe wird jedes Gebäck zum Erfolg. Mach dich bereit für köstliche Ergebnisse, die deine Lieben begeistern werden!