Estragon gefriergetrocknet ca.70g 1200ml von Wiberg

Der Estragon von Wiberg, gefriergetrocknet und in einer praktischen 70g-Dose, bietet dir eine intensive Würzkraft, die deine Gerichte auf ein neues Geschmacksniveau hebt. Mit seinem zitrusartigen und frischen Aroma verleiht er Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch und Gemüse eine besondere Note. Die hohe Farbstabilität sorgt dafür, dass deine Speisen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch überzeugen. Ein kleiner Tipp: Verwende den Estragon sparsam, da seine Würzkraft sehr intensiv ist. Ein Hauch genügt, um deinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen. Besonders gut harmoniert er mit Senfsaucen oder als Highlight in einer cremigen Béchamelsauce. Auch in der französischen Küche, etwa in einer klassischen Sauce Béarnaise, ist Estragon unverzichtbar. Da der Estragon vegan und ohne Gentechnik ist, passt er perfekt in eine bewusste Ernährung. Lagere ihn trocken und kühl, um die Aromen optimal zu bewahren. So hast du immer ein hochwertiges Gewürz zur Hand, das deine kulinarischen Kreationen bereichert.