Die Caviar Trilogie von Schenkel bietet dir ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das die Aromen des Meeres direkt auf deinen Tisch bringt. Diese exquisite Auswahl vereint Lachsrogen, Seehasenrogen und Forellenrogen, die sorgfältig verarbeitet wurden, um ihre natürlichen Eigenschaften zu bewahren.
Der Lachsrogen stammt von Oncorhynchus gorbuscha, gefangen im klaren Wasser des Nordostpazifiks. Dieser Rogen hat eine kräftige Farbe und ein intensives Aroma, das perfekt zu feinen Blinis oder als Garnierung für deine Lieblingsgerichte passt. Ein Löffel dieses Lachskaviars auf einem Stück frischem Baguette bringt sofort einen Hauch von Luxus in deinen Alltag.
Der Seehasenrogen, der mit 84 % den Großteil der Trilogie ausmacht, zeichnet sich durch seine zarte Textur und den milden Geschmack aus. Er wird aus Cyclopterus lumpus gewonnen, der im Nordostatlantik gefangen wird. Dieser Rogen ist ideal für kreative Tapas oder als exquisite Zutat in einem Sushi-Rollen. Kombiniere ihn mit Avocado und einem Spritzer Zitrone für eine frische, köstliche Vorspeise.
Der Forellenrogen aus Dänemark, gewonnen aus Aquakultur, rundet die Trilogie ab. Mit seinem sanften Aroma und der knackigen Konsistenz eignet er sich hervorragend für Salate oder als edler Topping für Pasta-Gerichte. Du kannst ihn auch einfach pur mit etwas frischem Dill und Zitronensaft genießen.
Die Caviar Trilogie ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine Bereicherung für dein kulinarisches Repertoire. Mit den richtigen Kombinationen und Präsentationen wird jeder Biss zu einem besonderen Moment. Ob bei festlichen Anlässen oder einem entspannten Abend zu Hause – diese Kaviar-Trilogie sorgt für unvergessliche Geschmackserlebnisse und lässt dich die Vielfalt des Meeres in vollen Zügen auskosten.