Tamari von Arche ist die perfekte Wahl für alle, die auf der Suche nach einer voll-würzigen Sojasauce sind, die nicht nur glutenfrei, sondern auch ohne Gentechnik hergestellt wird. Diese besondere Sojasauce wird ausschließlich aus hochwertigen Sojabohnen (45%) gefertigt und überzeugt mit einem kräftigen Geschmack, der deinen Gerichten das gewisse Etwas verleiht.
Die Verwendungsmöglichkeiten von Tamari sind nahezu unbegrenzt. Ob du Suppen, Saucen oder Gemüsegerichte zubereitest, ein Spritzer dieser Sauce kann den Geschmack deiner Speisen erheblich intensivieren. Besonders gut harmoniert Tamari mit asiatischen Gerichten, aber auch in der europäischen Küche kann sie eine hervorragende Rolle spielen. Probiere sie in einer Marinade für Tofu oder Gemüse – die Kombination aus Tamari, etwas Sesamöl und frischem Ingwer sorgt für ein unvergleichliches Aroma.
Ein weiterer Anwendungstipp: Verwende Tamari als Tischgewürz. Ein paar Tropfen über deinen Reis oder Salat geben jedem Gericht einen köstlichen, umami-reichen Geschmack. Darüber hinaus eignet sich diese Sojasauce hervorragend zum Verfeinern von Dips und Dressings.
Die Zutatenliste ist klar und einfach: Neben Sojabohnen finden sich Wasser, Meersalz und Shochu, ein japanischer Reisbranntwein, der für die besondere Tiefe im Geschmack sorgt. Bei der Zubereitung von Gerichten solltest du beachten, dass Tamari intensiver ist als herkömmliche Sojasauce. Daher empfiehlt es sich, zunächst sparsam zu dosieren und nach Geschmack anzupassen.
Mit Tamari von Arche holst du dir nicht nur eine hochwertige Würze in die Küche, sondern auch ein Stück japanische Esskultur, die deinen Gerichten einen authentischen Touch verleiht. Lass deiner Kreativität freien Lauf und entdecke, wie vielseitig diese Sojasauce ist!