Bio Roggenvollmehl 5000g von Nestelberger

Roggenvollmehl von Nestelberger bietet dir die ideale Grundlage für eine Vielzahl von köstlichen Backwaren. Mit seiner feinen Konsistenz verleiht es deinen Broten eine besondere Note, die sie von herkömmlichen Vollkornbrote abhebt. Da es sich hervorragend für Mischteige eignet, kannst du kreative Kombinationen aus Roggen- und Weizenmehl ausprobieren, um deine Backkünste zu erweitern. Die Verwendung von Roggenvollmehl ist einfach: Mische es mit anderen Mehlen, um die Textur deiner Brote zu optimieren. Für ein schmackhaftes Mischbrot kombinierst du beispielsweise Roggenvollmehl mit Weizenmehl im Verhältnis 1:1. Du wirst den Unterschied im Geschmack und in der Konsistenz sofort bemerken! Die Zubereitung ist unkompliziert. Achte darauf, die Flüssigkeit im Teig anzupassen, da Roggenmehl mehr Wasser bindet als Weizenmehl. Lasse den Teig ausreichend gehen, damit er seine volle Aromen entfalten kann. Für eine extra knusprige Kruste kannst du während des Backens eine Schale mit Wasser in den Ofen stellen. Roggenvollmehl von Nestelberger ist ein Produkt aus kontrolliert biologischem Anbau, ganz ohne Gentechnik. Zudem wird es unverpackt angeboten, was es zu einer umweltfreundlichen Wahl für bewusste Verbraucher macht. Ob für herzhafte Brote, Brötchen oder sogar Pfannkuchen – mit diesem Mehl eröffnen sich dir zahlreiche Möglichkeiten, gesunde und schmackhafte Backwaren selbst herzustellen. Mit Roggenvollmehl schaffst du nicht nur köstliche Backergebnisse, sondern tust auch etwas Gutes für deinen Körper und die Umwelt. Probiere es aus und entdecke die Vielfalt, die dir dieses hochwertige Mehl bietet!