Kapern in Weinessig von La Selva sind ein wahres geschmackliches Highlight in deiner Küche. Diese kleinen Blütenknospen, die in hochwertigem Weinessig konserviert sind, bringen eine frische und intensive Note in deine Gerichte. Mit einem Anteil von 60% Kapern sind sie ein unverzichtbares Element für viele Rezepte. Sie eignen sich hervorragend als aromatische Zutat in Salaten, Pasta und Fischgerichten.
Ein einfacher Tipp: Füge die Kapern gleich zu deiner Vinaigrette hinzu, um einen pikanten Kick zu erzeugen. Auch in einer klassischen Putenschnitzel-Panade machen sie sich ausgezeichnet – einfach die Kapern grob hacken und unter die Paniermehlmischung mischen.
Die veganen Kapern sind nicht nur eine geschmackliche Bereicherung, sondern auch ein gesundes Lebensmittel, da sie ohne Gentechnik hergestellt werden. Sie sind kalorienarm und liefern dir wertvolle Antioxidantien. Verwende die Kapern zudem als Garnitur für deine Bruschetta oder in einer würzigen Tapenade.
Die Kombination aus Wasser, Weinessig und Meersalz verleiht den Kapern nicht nur ihren charakteristischen Geschmack, sondern sorgt auch für ihre Haltbarkeit. Du kannst sie einfach im Kühlschrank aufbewahren und hast immer einen geschmackvollen Zusatz zur Hand. Probiere die Kapern in Weinessig von La Selva aus und bringe frischen Wind in deine Kochkunst!