Das glutenfreie Reis-Vollkornmehl von Spielberger Mühle ist eine herausragende Zutat für deine gesunde Küche. Hergestellt aus hochwertigem Reis, der in Italien sorgfältig vom unverdaulichen Spelz befreit wird, bleibt das wertvolle Silberhäutchen erhalten. Dieses Mehl ist nicht nur vegan und ohne Gentechnik, sondern auch eine hervorragende Alternative für alle, die auf Gluten verzichten möchten.
Du kannst das Reis-Vollkornmehl vielseitig einsetzen. Ob für die Zubereitung von glutenfreien Broten, Pfannkuchen oder sogar als Bindemittel in Saucen und Suppen – die Anwendungsmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt. Ein besonders schmackhaftes Rezept ist zum Beispiel der glutenfreie Reis-Pfannkuchen: Mische das Mehl mit Pflanzenmilch, einer Prise Salz und etwas Backpulver. Lass den Teig kurz ruhen und brate ihn dann in einer Pfanne leicht goldbraun. So entsteht ein köstlicher, nahrhafter Snack, der sowohl süß als auch herzhaft belegt werden kann.
Ein weiterer Tipp für die Verwendung des Reis-Vollkornmehls ist die Zubereitung von glutenfreien Keksen. Kombiniere es mit Kokosöl, Agavendicksaft und deinen Lieblingszutaten wie Nüssen oder Trockenfrüchten. Die Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch eine gesunde Nascherei für zwischendurch.
Durch den hohen Gehalt an Ballaststoffen und Nährstoffen, die im Silberhäutchen enthalten sind, trägt das Reis-Vollkornmehl zu einer ausgewogenen Ernährung bei. Du profitierst von einer einfachen Handhabung und der Möglichkeit, deine Lieblingsgerichte glutenfrei zu gestalten. Mit diesem Mehl wird die glutenfreie Küche zum Kinderspiel und du kannst sicher sein, dass du qualitativ hochwertige, natürliche Zutaten verwendest. Entscheide dich für das glutenfreie Reis-Vollkornmehl von Spielberger Mühle und bringe Vielfalt und Gesundheit in deine Ernährung.