Bio Dinkel-Spätzlemehl 1000g - 6er Vorteilspack von Spielberger Mühle

Dinkel-Spätzlemehl von Spielberger Mühle bietet die ideale Grundlage für köstliche, lockere Spätzle und Hefegebäck. Dieses hochwertige Mehl wird aus Dinkel von Demeter-Landwirten in der Region um die Spielberger Mühle hergestellt. Die langjährige Partnerschaft, die seit über 50 Jahren besteht, sichert die Qualität und Nachhaltigkeit der Rohstoffe. Mit einem feinen Grießanteil sorgt das Dinkel-Spätzlemehl für eine faserige und luftige Krume, die deinen Kreationen das gewisse Etwas verleiht. Verwende es nicht nur für traditionelle Spätzle, sondern auch für kreative Variationen wie Dinkel-Gnocchi oder herzhaft gefüllte Teigtaschen. Die Zubereitung ist einfach: Mische das Mehl mit Wasser, Eiern (oder pflanzlichen Alternativen für vegane Varianten) und einer Prise Salz. Lass den Teig kurz ruhen und drücke ihn dann durch eine Spätzlepresse oder schneide ihn direkt ins kochende Wasser. Für Hefeteig kannst du das Dinkel-Spätzlemehl ebenfalls verwenden. Es ist ideal für Brötchen, Zöpfe oder Pizza. Achte darauf, die Hefe gut einzuwirken und dem Teig ausreichend Zeit zum Gehen zu geben, um die beste Konsistenz zu erreichen. Die Vorteile des Dinkel-Spätzlemehls liegen in seiner Natürlichkeit: Es ist vegan, ohne Gentechnik und eignet sich hervorragend für eine bewusste Ernährung. Probiere auch verschiedene Gewürze und Kräuter aus, um den Geschmack deiner Gerichte zu variieren. Mit dem Dinkel-Spätzlemehl von Spielberger Mühle bringst du Qualität und regionale Produkte in deine Küche. Lass deiner Kreativität freien Lauf und überrasche Familie und Freunde mit gesunden, schmackhaften Gerichten, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gut für die Umwelt sind.