Das 4-Korn Vollkorn Mehl von Werz ist die perfekte Grundlage für all deine glutenfreien Backkreationen. Mit einer ausgewogenen Mischung aus Reis, Mais, Hirse und Buchweizen bietet dieses Mehl nicht nur eine hervorragende Textur, sondern auch ein reichhaltiges Aroma. Die enthaltene Maisstärke sorgt für eine lockere Konsistenz, während das Johannisbrotkernmehl die Bindung unterstützt und deine Teige geschmeidig macht.
Ideal für die Herstellung von glutenfreien Kuchen, Broten und Brötchen, kannst du mit dieser Mehlmischung kreativ werden. Probiere es aus, um leckere Baguettes zu backen oder experimentiere mit verschiedenen Rezepten für Muffins und Pancakes. Die Anwendung ist denkbar einfach: Ersetze herkömmliches Mehl in deinen Lieblingsrezepten durch das 4-Korn Vollkorn Mehl und passe die Flüssigkeitsmenge gegebenenfalls an, um die perfekte Konsistenz zu erreichen.
Ein weiterer Vorteil ist die vegane und laktosefreie Rezeptur, die es dir ermöglicht, auch für Allergiker und Veganer köstliche Alternativen zu schaffen. Die Verwendung von natürlichen Zutaten ohne Gentechnik macht das Backen mit diesem Mehl nicht nur lecker, sondern auch gesund.
Nutze das 4-Korn Vollkorn Mehl für deine nächste Backaktion und entdecke, wie vielseitig glutenfreies Backen sein kann. Egal ob du ein erfahrener Bäcker oder ein Neuling in der glutenfreien Küche bist, dieses Mehl wird dir helfen, köstliche und nahrhafte Backwaren zu kreieren.