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MANI Organic The Family Hero, extra virgin olive oil 1000ml by MANI Bläuel

MANI Bläuel Familienheld is an organic extra virgin olive oil from Greece. Selected organic olives, gently extracted mechanically and cold-pressed, give it a mild, fruity and harmonious character. Ideal for the whole family and versatile in both cold and hot dishes. Excellent organic enjoyment rooted in family tradition – from the heart. Naturally Greek.
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Product Details

Description

Since its foundation over 40 years ago, MANI Bläuel has stood for excellent organic enjoyment rooted in family tradition. As an organic pioneer, the family-run business was the first in Greece to receive organic certification for its olive oil as early as 1991. To this day, MANI shapes the organic olive oil market with a clear philosophy: fair partnerships, artisanal production and uncompromising quality – from the heart. Naturally Greek. ‘Der Familienheld’ is an organic extra virgin olive oil, made from selected Greek organic olives. Harmoniously balanced and mild and fruity in flavour, it gently enhances the flavours of dishes. Gently extracted mechanically and cold-pressed, it is the ideal companion for everyday use in both hot and cold dishes – perfect for the whole family.

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SKU ATABFQ0045
Shipping restriction to No country selected
Manufacturer Mani Bläuel GmbH
Totalweight in kg 1.100000
Country Greece
Best before date 1 Jun 2027
EAN Code 5202423121255
Instruction manual / Tip Es wird oft gesagt, dass Olivenöl im Vergleich zu Samenölen einen niedrigen Rauchpunkt hat, aber "unter den richtigen Temperaturbedingungen, ohne Überhitzung, erfährt es keine wesentliche strukturelle Veränderung und behält seinen Nährwert besser als andere Öle. Sein Rauchpunkt (210ºC) ist wesentlich höher als die ideale Temperatur zum Braten von Lebensmitteln (180ºC) Es eignet sich sowohl zum Verfeinern von Salaten als auch zum schonenden Braten, Frittieren und sogar zum Backen, da es eine hohe Beständigkeit gegenüber Kochtemperaturen aufweist. Dies, weil seine Fettsäurezusammensetzung zu 75,5% aus hitzebeständigen einfach ungesättigten und gesättigten Fettsäuren besteht. Öle setzen sich in der Regel aus verschiedenen Arten von Fettsäuren zusammen. Fettsäuren können entweder gesättigt, einfach ungesättigt oder mehrfach ungesättigt sein. Nur mehrfach ungesättigte Fettsäuren sind empfindlich gegenüber großer Hitze. Olivenöl besteht zu 75,5% aus einfach ungesättigten, zu 9,5% aus mehrfach ungesättigten und zu 15% aus gesättigten Fettsäuren.
Storage advice Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Product amount 1000ml
Manufacturer information Mani Bläuel GmbH, Beatrixgasse 32, 1030, Wien, office@mani.at
Ingredients list 100% Greek extra virgin olive oil*

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