Le Pain des fleurs - Blumenbrot
Die Anfangsidee wird durch die Lust, das außergewöhnliche Buchweizenkorn ernährungstechnisch und natürlich ohne Gluten aufzuwerten, geboren.
So entsteht durch ein originales Bio-Rezept ein unwiderstehlich knuspriges Knusperbrot. Es sieht Extrusionsverfahren vor, die zur gegebenen Zeit im Hinblick auf Buchweizen unbekannt sind und die dem Produkt seine einzigartige Textur verleihen.
Die Auswahl an neuen Primärmaterialien hat das Konzept des Knusperbrot Pain des Fleurs erweitert: Geschmack und Nährwerteigenschaften der Zutat werden durch Knusprigkeit aufgewertet.
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Le Pain des fleurs - Blumenbrot
