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Dyk-Mühle
  • DYK Mühle ist ein österreichisches Unternehmen mit Sitz in Raabs an der Thaya und spezialisiert auf die Herstellung von Mehlen, Getreideprodukten und Backzutaten. Ein patentiertes Mahlverfahren ermöglicht es, den Keimling im Mehl zu erhalten. Dadurch unterscheidet sich das Verfahren von herkömmlichen Mahlprozessen.

    Für die Herstellung werden Getreide aus kontrolliert biologischem Anbau sowie Rohstoffe nach Demeter-Standards eingesetzt. Das Unternehmen betreibt außerdem eine eigene Wasserkraftanlage zur Energiegewinnung.

    DYK Mühle arbeitet mit Bio-Landwirten zusammen und verarbeitet die gelieferten Getreide zu verschiedenen Mehlen und Getreideprodukten. Das Sortiment umfasst Produkte für unterschiedliche Anwendungen beim Backen und Kochen.

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