WAS IST ER DENN? Der hier lässt sich nicht so leicht in eine Schublade stecken. Er ist sozusagen der Cuvée unter den Wiener Honigen. Wenn man also nach vielschichtigen, komplexen Aromen sucht, dann findet man sie exakt in diesem Glas. Aber Obacht! Sein Geschmack variiert von Jahr zu Jahr. Schließlich kann man auch die charmanteste Biene nicht drum bitten, wo sie ihren Nektar sammeln soll.
WAS HAT ER DENN? Ein bisserl seinen eigenen Willen. Aber das soll nur von Vorteil sein. Denn heuer fällt er durch seine Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Marillen besonders gut auf.
WAS KANN ER DENN? Wenn jeder Jahrgang auf seine Art und Weise einzigartig ist, liegt es dann nicht nahe, sich einen kleinen Honigkeller einzurichten? Mal den, mal den.
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