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Rubinrot, feines beeriges Aroma, am Gaumen sehr füllig und ausgewogen kompakte Tanninstrukur, würzig - mineralischer Charakter, die Frucht gestützt durch dezenten Holzeinsatz und feine Schoko – Cassis Aromen. | |
Kategorie: | Rotweine |
Region: | Südburgenland |
Rebsorte(n): | Cuvée rot (Blaufränkisch, Merlot, Cabernet Sauvignon) |
Weintyp: | trocken |
Jahrgang: | 2017 |
Lagerfähigkeit: | 10 Jahre |
Trinktemperatur: | 16 - 18˚C |
Boden: | Ried „Weinberg“ mineralischer Lehm, Eisenberg - eisenhältiger Lehm und Schiefer |
Ausbau: | Lagerung in Barriques für 18 Monate |
Qualität: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 13,5 vol.% |
Restzucker: | 2,0 g/l |
Säure: | 5,3 ‰ |
Speisenempfehlung: | dunkles Fleisch, würzige Saucen |
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