Die Schinken- und Rohwurst-Manufaktur Volcano hat ihren Sitz im steirischen Vulkanland, einer Region, die nicht nur für ihre atemberaubende Landschaft, sondern auch als Genussregion berühmt ist. Natürlich kommt von hier das begehrte Kürbiskernöl. Aber auch die Vulcano-Schweine sind hier beheimatet. Diese alte Rasse wird artgerecht gehalten und mit hochwertigem Getreide gefüttert. Zudem wird den Schweinen besonders viel Zeit zum Heranwachsen gelassen. Das Fleisch der Vulcano-Schweine verarbeitet die Manufaktur Vulcano zu ganz besonderen Wurstwaren, so auch zu der beliebten Salami mit Walnüssen.
Diese Salami zeichnet sich durch intensiven, aber dennoch milden Geschmack aus. Dieser wird erreicht durch eine besonders lange Reifung in speziellen Reifekammern. Die handgemachte Rohwurst ist mit mediterranen Gewürzen fein abgeschmeckt und enthält beste Walnüsse. Der Salami-Geschmack harmoniert auf besondere Weise mit der feinen Note der Walnuss.
Diese edle Rohwurst essen Sie am besten hauchdünn aufgeschnitten. So kommt der aparte Geschmack am besten zur Geltung. Die milde, aromatische Wurst ist zu jeder Gelegenheit ein Genuss. Auch Ihre Gäste werden über eine Kostprobe begeistert sein.
Bei uns können Sie diese Salami im praktischen Karton zu 300 Gramm kaufen. So können Sie sich jederzeit mit einer Scheibe dieser edeln Rohwurst verwöhnen.
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