Helles Gelb mit kupferfarbenen Reflexen, voller, cremiger Duft, der an Nüsse erinnert, am Gaumen mächtig und voll, mit schmelziger, fast süßlicher Note, Ein Grauburgunder von Klasse, der Fülle und Eleganz verbindet. | |
Kategorie: | Weißweine |
Region: | Neusiedlersee (Burgenland) |
Rebsorte(n): | Grauburgunder |
Weintyp: | trocken |
Jahrgang: | 2015 |
Trinkreife: | bis 2020 |
Trinktemperatur: | 10-12°C |
Boden: | Der Boden ist mineralreich mit hohem Eisenanteil, der Untergrund geprägt von Kies und Sand und der Oberboden leicht und durchlässig. |
Ausbau: | großes Holzfass |
Qualität: | Qualitätswein |
Bewertung Falstaff: | 88-90 von 100 Punkten |
Alkoholgehalt: | 13,5 vol.% |
Restzucker: | 0,5 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Speisenempfehlung: | Ein klassischer Wein zu Gans und Ente, der auch gut zu Fisch und hellem Fleisch paßt. |
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