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Details
| Sommerlich grüne Reflexe, eingebettet in hellgelblicher Farbe. In der Nase eine Kombination aus spätsommerlichen bis Mitte Herbst gelblichen Äpfeln mit leichten Birnenanklängen. Das zweite Mal riechen eröffnet die im Frühling blühende Blumenwiese mit langsam in die Blüte gehenden Holunderblüten. Der Frühlingswind bringt auch noch einen sehr leichten Hauch von Cassisblüten und Cassisholz mit sich. Ganz im Hintergrund ist das Ganze noch durch etwas Avocado und Mange unterlegt. Der Gaumen präsentiert eine lebendige, prachtvolle saftig grüne Blumenwiese die im ganzen Mund präsent ist, jedoch vorwiegend im hinteren Bereich ins Dunkelgrün übergeht und im Abgang noch hält. |
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| Kategorie: | Weißweine |
| Region: | Südsteiermark (Steiermark) |
| Rebsorte(n): | Welschriesling |
| Weintyp: | trocken |
| Jahrgang: | 2015 |
| Trinkreife: | 2018 |
| Trinktemperatur: | 7 - 9˚C |
| Vinifikation: | Stahltank |
| Falstaff Bewertung: | 88 von 100 Punkten |
| Alkoholgehalt: | 11,5 vol.% |
| Restzucker: | 1,5 g/l |
| Säure: | 7,6 g/l |
| Speisenempfehlung: | Rindfleisch mit Bohnen; kalte Platten, Fischgerichte, gratinierte Gemüsespeisen u. div. Salate |
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Allergene
Schwefeldioxid und Sulphite
Herkunftsland
Österreich
Kontakt
Anschrift: SKOFF ORIGINAL - Walter Skoff Wein GmbH, Eckberg 16, A-8462 Gamlitz
E-Mail: weingut@skofforiginal.com
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