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Details
Nach dem Leitsatz von Josef Manner 1890 „leistbare Schokolade für alle“ zu erzeugen, wurde ursprünglich eine Haushaltsschokolade mit 30 % Kakaoanteil erzeugt. Damit war es möglich, beinahe ein Jahrhundert lang fast allen ÖsterreicherInnen den Genuss von Schokolade zu ermöglichen.
Mit dem zunehmenden Wohlstand wurde es möglich, den Kakaoanteil in den letzten 20 Jahren kontinuierlich auf rund 40 % zu erhöhen.
Früher betrug der Anteil der Manner-Kochschokolade an der Schokoladeerzeugung ca. 50 %. Mittlerweile ist ein Teil durch die Sacherglasur ersetzt worden.
Manner sorgt so seit vielen Jahrzehnten auf vielen feierlichen Anlässen für schokoladige Freude.
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Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
Schokolade
Zutaten
Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOYA), natürliches Aroma. Kakao: 41 % mindestens in der Schokolade. Kann Spuren von Nüssen und Milchbestandteilen enthalten.
Allergene
Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose), Nüsse und Nusserzeugnisse, Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
Herkunftsland
Österreich
Aufbewahrung
Bei Zimmertemperatur und trocken lagern.
Abmessungen
Breite: 308
Höhe: 190
Tiefe: 203
Nettogewicht: 12000
Bruttogewicht: 12.24
Nährwerte
| Zubereitungsgrad | ||
| Haushaltsportion | ||
| Energie | ungefähr (~) 517 kcal | |
| Energie | ungefähr (~) 2171 kj |
| 100 | Tages % | |
|---|---|---|
| Fett | ungefähr (~) 27 gr | |
| davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr (~) 16 gr | |
| Kohlenhydrate | ungefähr (~) 61 gr | |
| davon Zucker | ungefähr (~) 58 gr | |
| Eiweiß | ungefähr (~) 4,1 gr | |
| Salz | kleiner als (<) 0,01 gr |
Kontakt
Name: Josef Manner & Comp. AG
Anschrift: Wilhelminenstr. 6, 1171 Wien, Austria
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