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Verwendung
Agartine von Kotányi eignet sich bestens zur Zubereitung von Pasteten, Sulzen, Cremes, Gelees, Tortenguss sowie zum Andicken von Saucen.
Gelierhilfe pflanzlich
Zutaten: Maltodextrin, (20%) Geliermittel: Agar-Agar.
Trocken aufbewahren.
Breite: 85 mm Höhe: 91 mm Tiefe: 85 mm Bruttogewicht: 272 g
Zubereitungsgrad | Unzubereitet |
Energie | 378 kcal |
Energie | 1589 kJ |
Fett | ungefähr 0.4 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 0.1 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 13 g |
Kohlenhydrate | ungefähr 83 g |
Eiweiß | ungefähr 8.5 g |
Salz Äquivalent | ungefähr 0 g |
Kotányi GmbH
A-2120 Wolkersdorf, Postfach 66