Ausgereifter fruchtig-harmonischer Rotwein. Im Duft nach Mokka am Gaumen Weichsel und Kirsche. | |
Kategorie: | Rotweine |
Region: | Weinviertel (Niederösterreich) |
Rebsorte(n): | Cuvée rot, Zweigelt, Blauburger |
Weintyp: | trocken |
Jahrgang: | 2014 |
Trinkreife: | bis 2022 |
Trinktemperatur: | 15 - 18°C |
Boden: | warmer schottriger Lehmboden |
Ausbau: | großes Holzfass |
Qualität: | Qualitätswein |
Alkoholgehalt: | 13,0 vol.% |
Restzucker: | 4,9 g/l |
Säure: | 0,9 g/l |
Speisenempfehlung: | würziger Käse, getrocknete Tomaten Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce Lammragout mit Paprika und Rotwein Rehrücken mit Selleriepüree |
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