Ein klassischer Urgesteinsriesling aus diversen Terrassenweingärten rund um den alten Kamptaler Winzerort Zöbing, der die aromatische Typizität der Sorte auf gediegene Art und Weise vermittelt: Anregendes Fruchtspiel aus Steinobst und Zitrus, am Gaumen zeigt sich dieser Wein kompakt, mit elegantem Fruchtschliff, im Abgang gibt sich dieser Riesling gebündelt, mit lebhafter Säurestruktur. | |
Kategorie: | Weißweine |
Region: | Kamptal (Niederösterreich) |
Rebsorte(n): | Riesling |
Weintyp: | trocken |
Jahrgang: | 2019 |
Trinkreife: | bis 2028 |
Trinktemperatur: | 9 - 10°C |
Boden: | Löss, Lehm |
Ausbau: | Stahltank |
Qualität: | Qualitätswein |
Bewertung Falstaff: | 88 von 100 Punkten |
Alkoholgehalt: | 12,5 vol.% |
Speisenempfehlung: | Ein idealer Partner für Süßwasserfische, etwa Saibling, Forelle und Hecht, aber auch zu Geflügel oder Ziegenfrischkäse. |
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