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Gänselebermousse von der Weidegans
Zutaten: Gänseleber (25%), BUTTER, Hühnerfleisch, Gänsefleisch, Trinkwasser, EIgelb, Madeira, Rotwein, Weinbrand, Zucker, Vanillezucker, Speisesalz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Pfeffer weiß, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Milch und Milchderivate
Eier und Eiderivate
Bei Raumtemperatur bis 25°C lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank bei 4-6°C lagern und rasch verbrauchen!
Breite: 7 cm Höhe: 6 cm Tiefe: 7 cm Bruttogewicht: 210 g
Zubereitungsgrad | Unzubereitet |
Energie | 358 kcal |
Energie | 1500 kJ |
Fett | ungefähr 34 g |
Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 17 g |
Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 0.7 g |
Kohlenhydrate | ungefähr 2.8 g |
Eiweiß | ungefähr 9.5 g |
Salz Äquivalent | ungefähr 1 g |
österreich
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