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Hink’s Corned Deer 210g

Für unser delikates Corned Deer wird das Schulterstück vom Hirsch aus dem Waldviertel gepökelt und im eigenen Saft gekocht. Verfeinert mit Portwein, Rosmarin und Orangenzesten in die Dose gebracht.
Inhalt: 210 Gramm
Produktnummer: E961
Hersteller Hink Pasteten Manufaktur

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Das Corned Beef ist ein Klassiker unter den Delikatessen.

Für Hink’s Corned Beef werden die Fleischstücke vom Tafelstück kernig gekocht und anschließend grob faschiert. Danach wird das Ganze mit dem aromatischen Kochfond und den speziellen Gewürzen zu einer homogenen Masse vermengt und in die Dose gebracht, wo es geliert.

Auch für Ernährungsbewusste bietet das Corned Beef seine Vorteile:
Das magere Fleisch vom Rind wird zu einem Qualitätsprodukt mit wenig Fett und reichlich Eiweiß.

 

Corned Deer
Zutaten: Hirschfleisch* (53%), Trinkwasser, SENF (Wasser, SENFSAAT, Brantweinessig, Zucker, Salz, Gewürze), Gelatine (Rind), Portwein, Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Rosmarin, Kräuter, Gewürze, Olivenöl, Knoblauch, Balsamicoessig (Rotweinessig, Traubenmostkonzentrat), Orangen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit * vom Hirsch aus dem Waldviertel
Bei Raumtemperatur bis +25°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.
Breite: 115 mm Höhe: 115 mm Tiefe: 35 mm Bruttogewicht: 260 g
Zubereitungsgrad Unzubereitet
Energie 119 kcal
Energie 498 kJ
Fett ungefähr 2.9 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ungefähr 1.2 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ungefähr 0.8 g
Kohlenhydrate ungefähr 0.9 g
Eiweiß ungefähr 21 g
Salz Äquivalent ungefähr 2.1 g
österreich
Hink GmbH A-1210 Wien, Otto Beyschlag-Gasse 3
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