E961
Hink’s Corned Deer 210g
Für unser delikates Corned Deer wird das Schulterstück vom Hirsch aus dem Waldviertel gepökelt und im eigenen Saft gekocht. Verfeinert mit Portwein, Rosmarin und Orangenzesten in die Dose gebracht.
| Inhalt: | 210 Gramm |
|---|---|
| Produktnummer: | E961 |
| Hersteller | Hink Pasteten Manufaktur |
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Das Corned Beef ist ein Klassiker unter den Delikatessen.
Für Hink’s Corned Beef werden die Fleischstücke vom Tafelstück kernig gekocht und anschließend grob faschiert. Danach wird das Ganze mit dem aromatischen Kochfond und den speziellen Gewürzen zu einer homogenen Masse vermengt und in die Dose gebracht, wo es geliert.
Auch für Ernährungsbewusste bietet das Corned Beef seine Vorteile:
Das magere Fleisch vom Rind wird zu einem Qualitätsprodukt mit wenig Fett und reichlich Eiweiß.
Corned Deer
Zutaten: Hirschfleisch* (53%), Trinkwasser, SENF (Wasser, SENFSAAT, Brantweinessig, Zucker, Salz, Gewürze), Gelatine (Rind), Portwein, Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Rosmarin, Kräuter, Gewürze, Olivenöl, Knoblauch, Balsamicoessig (Rotweinessig, Traubenmostkonzentrat), Orangen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit
* vom Hirsch aus dem Waldviertel
Bei Raumtemperatur bis +25°C lagern.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.
Breite: 115 mm Höhe: 115 mm Tiefe: 35 mm Bruttogewicht: 260 g
| Zubereitungsgrad | Unzubereitet |
| Energie | 119 kcal |
| Energie | 498 kJ |
| Fett | ungefähr 2.9 g |
| Fett, davon gesättigte Fettsäuren | ungefähr 1.2 g |
| Kohlenhydrate, davon Zucker | ungefähr 0.8 g |
| Kohlenhydrate | ungefähr 0.9 g |
| Eiweiß | ungefähr 21 g |
| Salz Äquivalent | ungefähr 2.1 g |
österreich
Hink GmbH
A-1210 Wien, Otto Beyschlag-Gasse 3
E961
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