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Hink’s Corned Boar 210g

Für unser aromatisches Corned Boar wird das Schulterstück vom Wildschwein aus dem Waldviertel gepökelt und im eigenen Saft gekocht. Verfeinert mit Gin, Wacholderbeeren und Kräutern in die Dose gebracht.
Inhalt: 210 Gramm
Produktnummer: E962
Hersteller Hink Pasteten Manufaktur

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Das Corned Beef ist ein Klassiker unter den Delikatessen.

Für Hink’s Corned Beef werden die Fleischstücke vom Tafelstück kernig gekocht und anschließend grob faschiert. Danach wird das Ganze mit dem aromatischen Kochfond und den speziellen Gewürzen zu einer homogenen Masse vermengt und in die Dose gebracht, wo es geliert.

Auch für Ernährungsbewusste bietet das Corned Beef seine Vorteile:
Das magere Fleisch vom Rind wird zu einem Qualitätsprodukt mit wenig Fett und reichlich Eiweiß.

 

Corned Boar
Zutaten: Wildschweinfleisch* (52%), Trinkwasser, SENF (Wasser, SENFSAAT, Brantweinessig, Zucker, Salz, Gewürze), Gelatine (Rind), Gin, Preiselbeersaft, SENFKÖRNER, Wacholderbeeren, Kräuter, Gewürze, Knoblauch, Gewürzextrakt, Balsamicoessig (Rotweinessig, Traubenmostkonzentrat), Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodid), Olivenöl, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit * vom Wildschwein aus dem Waldviertel
Bei Raumtemperatur bis +25°C lagern. Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen.
Breite: 115 mm Höhe: 115 mm Tiefe: 35 mm Bruttogewicht: 260 g
Zubereitungsgrad Unzubereitet
Energie 168 kcal
Energie 678 kJ
Fett ungefähr 7.7 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren ungefähr 2.7 g
Kohlenhydrate, davon Zucker ungefähr 1.2 g
Kohlenhydrate ungefähr 1.3 g
Eiweiß ungefähr 20 g
Salz Äquivalent ungefähr 2.1 g
österreich
Hink GmbH A-1210 Wien, Otto Beyschlag-Gasse 3
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