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HÄMMERLE Subirer Birnenbrand VgG 0,5l

Sauberer, komplexer Brand mit frischem leicht süßlichem Fruchtaroma und reichem, aber dezent herbem Körper.
Art.-Nr.: DEL04065, Inhalt: 500 Milliliter (ml), Marke: Hämmerle
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  • Alkoholhaltig

Details

Die Privatbrennerei Gebhard HÄMMERLE ist ein Unternehmen, das sich aus dem 1885 von Gebhard HÄMMERLE sen. gegründeten Gasthof "Zum Freihof" mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei entwickelt hat. Seit damals widmet sich die Familie der Herstellung erlesener Obstbrände. Dabei füht man sich den Grundwerten des Firmengründers Gebhard HÄMMERLE verpflichtet.
1952 übernahm Gebhard HÄMMERLE, Enkel des Gründers, die Leitung der Destillerie. Er machte sie zu einer der angesehensten Destillerien und Herstellern von Edelobstbränden in Österreich.

 

Anbaugebiet:
Vorarlberger Rheintal (Österreich)

Beschreibung:
Sauberer, komplexer Brand mit frischen leicht süßlichen Fruchtaroma und reichm, aber dezent herbem Körper.

Daten:
Alkoholgehalt: 42 % vol.
Trinktemperatur: 14 - 16 °C


Destillation:
Für eine Flasche HÄMMERLE Subirer® Birnenbrand werden mindestens 117 auserlesene Birnen verarbeitet.

Fruchtbeschreibung:
Die Früchte, alte Spielarten von Mostbirnen, sind klein mit sehr viel Gebräune, Ihr Geschmack süßlichsäuerlich. Wegen hohem Gerbstoffgehalts im Geschmack sehr herb.

 

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