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HÄMMERLE Kriecherl Pflaumenbrand VgG 0,5l

Sauber, feiner Steinton, Bittermandel, intensive Flaumennote, leicht zimtartig, fruchtig, harmonisch.
Inhalt: 500 Milliliter (ml)
Produktnummer: DEL04094
Hersteller Hämmerle

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Die Privatbrennerei Gebhard HÄMMERLE ist ein Unternehmen, das sich aus dem 1885 von Gebhard HÄMMERLE sen. gegründeten Gasthof "Zum Freihof" mit angeschlossener Mosterei und Obstbrennerei entwickelt hat. Seit damals widmet sich die Familie der Herstellung erlesener Obstbrände. Dabei füht man sich den Grundwerten des Firmengründers Gebhard HÄMMERLE verpflichtet.
1952 übernahm Gebhard HÄMMERLE, Enkel des Gründers, die Leitung der Destillerie. Er machte sie zu einer der angesehensten Destillerien und Herstellern von Edelobstbränden in Österreich.

Anbaugebiet:
Bodenseeraum, Österreich, Frankreich

Beschreibung:
Sauber, feiner Steinton, Bittermandel, intensive Pflaumennote, leicht zimtartig, fruchtig, harmonisch.

Daten:
Alkoholgehalt: 42 % vol.
Trinktemperatur: 14 - 16 °C

Destillation:
Für eine Flasche HÄMMERLE Kriecherl Edelbrand werden mindestens 900 auserlesene Kriecherl verarbeitet.

Fruchtbeschreibung:
Kleine bis mittelgroße rundliche, intensiv-blaue Pflaumen. Weiches gründliches Fruchtfleisch, welches sich schwer vom Stein trennen läßt. Deshalb wird das Kriecherl häufig mit dem Stein verarbeitet. Im Geschmack der Zwetschke verwandt, jedoch deutlich dezenter und feiner im Aroma.

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