1-44-022645
Dr. Oetker cake aid for curd and yoghurt
The ideal helper for the reliable and time-saving preparation of curd cheese and yoghurt cakes.
Content: | 175 Gramm (g) |
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Product number: | 1-44-022645 |
Manufacturer | Dr. Oetker |
Dispatch within 2-4 business days.

Dr. Oetker
Baking is our passion! Dr. Oetker is a reliable partner when it comes to products, recipes, tips and tricks for everything to do with baking, desserts and pizza. With our products and services, we want to bring people together and make everyone feel at home.
The new Dr. Oetker cake aid for curd and yoghurt is suitable for preparing a nice curd cake as well as a fluffy yoghurt tart. Simply stick to the directions of use and your cakes and tarts will turn out perfectly well. The yoghurt tart can be prepared with either natural or fruit yoghurt. Our tip: Put some fresh fruit on top of the cake before serving.

Dr. Oetker
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Cremepulver für eine aromatisierte Topfen- oder Joghurtcreme
Zutaten: Zucker, ganz gehärtetes Kokosnussöl, Gelatine, Glukosesirup, Emulgator (E 472b), MILCHEIWEISS, modifizierte Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Zitronen Aroma, Palmöl
Die Packung enthält: 175 g Cremepulver Sie fügen noch hinzu: Für die Topfen-Variante: 375 ml (3/8 l) kalte Milch (3,5% Fett), 500 g passierten Topfen (fettarm), 1 Tortenboden Für die Jogurt-Variante: 250 ml kalte Milch (3,5% Fett), 500 g (2 Becher) Jogurt (3,6% Fett), 1 Tortenboden Zubereitung: 1. Topfen- und Jogurt-Variante: Den Tortenboden auf eine Tortenplatte legen und mit einem Tortenring oder dem Springformrand umstellen. 2. Topfen-Variante: 375 ml (3/8 l) kalte Milch in ein hohes schmales Rührgefäß geben, Cremepulver hinzufügen und mit einem Handmixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schlagen. Passierten Topfen (500 g in etwa 4 Teilmengen nacheinander kurz unterschlagen, bis eine einheitliche Masse entstanden ist. Jogurt-Variante: 250 ml kalte Milch in ein hohes schmales Gefäß geben, Cremepulver hinzufügen und mit dem Handmixer (Rührstäbe) auf höchster Stufe ca. 3 Minuten schlagen. Jogurt dazu geben und ca. 1 Minute glatt rühren. 3. Topfen- und Jogurt-Variante: Die Creme auf den Tortenboden geben, gleichmäßig verstreichen und im Kühlschrank festwerden lassen. Nach ca. 2 Stunden kann der Tortenring bzw. der Springformrand mit Hilfe eines Messers gelöst werden.
Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!
Breite: 91 mm Höhe: 164 mm Tiefe: 32 mm Bruttogewicht: 199 g
Zubereitungsgrad | Prepared |
Energie | 127.00000 kcal |
Energie | 537.00000 kJ |
Fat, total | approximately 2.80000 g |
Fatty acids, total saturated | approximately 2.50000 g |
Sugars, total, expression unknown | approximately 15.00000 g |
Carbohydrate, available | approximately 17.00000 g |
Protein, total; method of determination unknown or variable | approximately 8.60000 g |
Salt Equivalent | approximately 0.13000 g |
Germany
DR. OETKER GMBH
Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich