1-44-022509
Dr. Oetker Gelatine Leaves
Sheet of gelatine for: cakes, creams, jellies and jellies.
Content: | 20 Gramm (g) |
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Product number: | 1-44-022509 |
Manufacturer | Dr. Oetker |
Dispatch within 2-4 business days.

Dr. Oetker
Baking is our passion! Dr. Oetker is a reliable partner when it comes to products, recipes, tips and tricks for everything to do with baking, desserts and pizza. With our products and services, we want to bring people together and make everyone feel at home.
Dr. Oetker gelatine leaves are ideally suited for preparing and firming fruit tarts, creams, jellies, aspic or likewise.
One packet of gelatin leaves white is sufficient for 1 l of liquid: Soak the gelatin leaves in cold water and squeeze them gently. Then dissolve the squeezed gelatine directly in the hot mixture or separately (when used for cold dishes).
One packet of gelatin leaves white is sufficient for 1 l of liquid: Soak the gelatin leaves in cold water and squeeze them gently. Then dissolve the squeezed gelatine directly in the hot mixture or separately (when used for cold dishes).

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Speisegelatine
Zutaten: Schweinegelatine
Einweichen: Benötigte Anzahl Blätter einzeln ins kalte Wasser geben und ca. 5 Minuten quellen lassen. Auflösen am Herd: Die gequollenen Blätter herausnehmen, ausdrücken und in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze oder im Wasserbad auflösen. Auflösen in der Mikrowelle: Blätter in einer Schüssel bei 600 Watt in 10-Sek.-Schritten auflösen. Bei kalten Flüssigkeiten/Cremen: Die aufgelöste Gelatine in die Masse einrühren. Bei heißen Flüssigkeiten: Gequollene, ausgedrückte Gelatine unaufgelöst in die noch heiße, aber nicht mehr kochende Flüssigkeit geben. So lange rühren, bis die Gelatine aufgelöst ist. Festigen: Im Kühlschrank fest werden lassen (mind. 2 Std.).
Bei Zimmertemperatur lagern.
Breite: 94 mm Höhe: 160 mm Tiefe: 3 mm Bruttogewicht: 23 g
Germany
DR. OETKER GMBH
Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich