Dr. Oetker Zitronensäure 5er

Die Fruchtsäure dieses praktischen Helfers lässt Eingekochtes besser gelieren und sorgt für eine fruchtige Geschmacksnote.
Art.-Nr.: 1-01-701300, Inhalt: 25 Gramm (g), Marke: Dr. Oetker

Dr. Oetker - Qualität ist das beste RezeptCremeschnitten, Schokokuchen, Buchteln mit Vanillesoße, Biskuitteig, Rührteig ... cremiger Schlagschaum, köstlicher Pudding (Schokolade oder Vanille), exquisite Cremen ... ... Alle Produkte von Dr. Oetker
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    Details

    Praktischer Helfer: Die Fruchtsäure ist ideal zur besseren Gelierung und für eine fruchtige Geschmacksnote! Dr. Oetker Zitronensäure ist ein praktischer Helfer aus dem Beutel für Ihre Rezeptideen. Denn die Dr. Oetker Zitronensäure unterstützt die Gelierung Ihrer Fruchtmasse. Wenn Sie sich eine natürlich-fruchtige Geschmacksnote wünschen, ist die Zitronensäure eine praktische Zutat, um Ihre Einmach-Kreationen köstlich abzurunden. Die Verwendung ist mehr als einfach: Sie rühren lediglich einen Beutel Zitronensäure von Dr. Oetker vor dem Kochen in die entsprechende Fruchtmasse. Probieren Sie die Vielseitigkeit der Fruchtsäure aus. Mit Zitronensäure können Sie den Geschmack von Marmeladen-, Konfitüren oder Fruchtgeleesorten veredeln. Dr. Oetker hält viele tolle Rezeptideen für Sie bereit, bei der Sie die fruchtige Säure unterstützt. Wie wäre es zum Beispiel mit einer fruchtigen Konfitüre mit Erdbeeren und Cranberries? Mit Hilfe der Zitronensäure geben Sie diesem Einmach-Rezept eine fruchtig-spritzige Note und gleichzeitig die passende Konsistenz.

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    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Gelierzucker für Erdbeerkonfitüre


    Zutaten
    Zutaten: Zucker, Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel Citronensäure, Konservierungsstoff Sorbinsäure, Palmöl


    Herkunftsland
    Deutschland


    Aufbewahrung
    Trocken lagern


    Zubereitungsanweisungen
    1.) 1000 g Erdbeeren waschen, abtropfen lassen, entstielen, klein schneiden oder musig zerkleinern. 2.) Erdbeeren und Gelierzucker in einem großen Kochtopf gut verrühren. Alles unter Rühren bei starker Hitze zum Kochen bringen und unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3.) Kochgut evtl. abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off®) verschließen, umdrehen und etwa 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen.


    Abmessungen
    Breite: 63 mmt
    Höhe: 96 mmt
    Tiefe: 15 mmt
    Nettogewicht: 25 grm
    Bruttogewicht: 30.461 grm


    Nährwertanspruch
    Für weniger süße und extra fruchtige Konfitüren - Extra Gelierzucker 2:1


    Nährwerte

    Zubereitungsgrad Zubereitet
    Haushaltsportion
    Energie ungefähr (~) 164 kcal
    Energie ungefähr (~) 695 kj

    100 Tages %
    Fett ungefähr (~) 0,3 gr
    davon gesättigte Fettsäuren ungefähr (~) 0 gr
    Kohlenhydrate ungefähr (~) 32 gr
    davon Zucker ungefähr (~) 32 gr
    Eiweiß ungefähr (~) 0,7 gr
    Salz ungefähr (~) 0,04 gr

    Kontakt
    Name: DR. OETKER GMBH
    Anschrift: Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich