Dr. Oetker Vegetarisches Geliermittel

Die vegetarische Alternative zu Gelatine für alle Desserts und Süßspeisen.
Art.-Nr.: 1-01-721000, Inhalt: 16 Gramm (g), Marke: Dr. Oetker

Dr. Oetker - Qualität ist das beste RezeptCremeschnitten, Schokokuchen, Buchteln mit Vanillesoße, Biskuitteig, Rührteig ... cremiger Schlagschaum, köstlicher Pudding (Schokolade oder Vanille), exquisite Cremen ... ... Alle Produkte von Dr. Oetker
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    Details

    Das neue pflanzliche Geliermittel für sicheres Gelingen von Tortencremes, Gelees und Süßspeisen. Praktisch in der Anwendung: Einfach aufkochen und direkt einrühren!

    eKomi Product Feedback

    Die letzten sieben Bewertungen unserer Kunden.

    27.03.2019 | 15:22

    Verwende es bei Obsttorten oder Kuchen

    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Vegetarisches Geliermittel


    Zutaten
    Zutaten: Geliermittel (Agar-Agar, Johannisbrotkernmehl, Konjak), Maltodextrin


    Herkunftsland
    Deutschland


    Zubereitungsanweisungen
    1 Btl. Geliermittel entspricht 1-3 Blatt Gelatine 2 Btl. Geliermittel entspricht 4-6 Blatt Gelatine 3 Btl. Geliermittel entspricht 7-9 Blatt Gelatine Ab Rezepten mit 10-12 Blatt Gelatine 5 Btl. Geliermittel mit 500 ml Flüssigkeit/Wasser verwenden. Zubereitung 1. Für 1 Btl. Geliermittel wird 100 ml kalte Flüssigkeit/Wasser benötigt. Falls im Rezept z.B. Saft, Milch oder Wein verwendet werden, diese evtl. mit Wasser auffüllen. 2. Geliermittel mit kalter Flüssigkeit/Wasser in einem Kochtopf mit einem Schneebesen verrühren. 3. Unter Rühren sprudelnd aufkochen und direkt in die anzudickende Masse/Creme einrühren. Es ist kein Temperaturausgleich erforderlich. 4. Sofort nach Rezept weiterverarbeiten.


    Abmessungen
    Breite: 80 mmt
    Höhe: 121 mmt
    Tiefe: 22 mmt
    Nettogewicht: 16 grm
    Bruttogewicht: 30.37 grm


    Nährwerte

    Zubereitungsgrad Unzubereitet
    Haushaltsportion
    Energie ungefähr (~) 270 kcal
    Energie ungefähr (~) 1121 kj

    100 Tages %
    Fett ungefähr (~) 0,2 gr
    davon gesättigte Fettsäuren ungefähr (~) 0,1 gr
    Kohlenhydrate ungefähr (~) 42 gr
    davon Zucker ungefähr (~) 2,4 gr
    Eiweiß ungefähr (~) 0,7 gr
    Salz ungefähr (~) 0,25 gr

    Kontakt
    Name: DR. OETKER GMBH
    Anschrift: Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich

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