Dr. Oetker Torte Wiener Art

Dunkler, saftiger Rührteig mit köstlicher Kakao-Glasur! Ein Muss für alle Schokoholics.

Inhalt:	650 Gramm (g)
Produktnummer:	1-44-022595
Hersteller	Dr. Oetker

2,99 €

0,46 € / 100 Gramm (g)

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Wer genießt nicht gerne ein köstliches Stück Schoko-Torte zum Kaffee? Mit der Backmischung "Torte Wiener Art" gelingt Ihnen eine Torte aus dunklem, kakaohaltigem Rührteig mit Glasur ganz einfach. Die Glasur ist auch schon in der Packung enthalten. Dr. Oetker Torte Wiener Art - die köstlich-schokoladige Versuchung für den Kaffeetisch.

Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung Backmischung für kakaohaltigen Rührteig mit kakaohaltiger Fettglasur

Zutaten: Backmischung (Zucker, WEIZENMEHL, WEIZENSTÄRKE, 5,1% fettarmes Kakaopulver, Glukosesirup, Emulgatoren (E 472b, E 472a), MAGERMILCHPULVER, Backtriebmittel (E 450i, E 500ii), Stabilisator E 450, natürliches Vanille Aroma, Salz), kakaohaltige Fettglasur (pflanzliches Fett (Palm, Shea), Zucker, 19% fettarmer Kakao, Emulgator (Sonnenblumenlecithine)). Kann Spuren enthalten von (SCHALENFRÜCHTE, EI).

Zubereitungsanleitung Diese Packung enthält 500 g Backmischung und 2x75 g kakaohaltige Fettglasur. Sie benötigen eine Tortenform (26 cm) und etwas Fett (oder Backpapier). Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 100 g weiche Butter oder Margarine, 3 Eier (Größe M), 1/8 l (125 ml) Wasser. Zum Bestreichen: ca. 200 g passierte Marmelade (z.B. Marillen). 1. Vorbereiten und Teig bereiten: Die Tortenform befetten (oder mit Backpapier auslegen) und Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: 180 °C, Heißluft: etwa 160 °C, Gas: Stufe 3. Die Backmischung mit den übrigen Zutaten für den Teig in einer Rührschüssel mit einem Handmixer (Schneebesen) kurz auf niedrigster, dann auf höchster Stufe 4 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. 2. Backen: Den Teig in die vorbereitete Tortenform geben und glatt streichen. Den Rost mit der Tortenform auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Backzeit: ca. 40 Min. 3. Bestreichen und glasieren: Nach dem Backen die Torte auf einem Kuchenrost abkühlen lassen. Wird eine ebene Tortenoberfläche gewünscht, kann die Torte vor dem Auskühlen gestürzt werden. Nach dem Erkalten die Torte waagrecht durchschneiden, den Tortenboden mit Marmelade bestreichen und die Tortenplatte darauf legen. Die Oberfläche der Torte dünn mit heißer Marmelade bestreichen. Glasurbeutel ca.10 Min. in heißes Wasser geben. Die erweichte Glasur auf die Torte geben und mit einem Messer gleichmäßig verstreichen. Torte bis zum Verzehr kühl stellen.

Allergene Milch und Milchderivate Glutenhaltige Cerealien und ihre Derivate Nüsse und Nussderivate. (Kann Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse etc. einschließen) Eier und Eiderivate

Aufbewahrung Trocken und geruchfrei lagern, Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern

Abmessungen Breite: 142 mm Höhe: 211 mm Tiefe: 60 mm Bruttogewicht: 713 g

Nährwerte

Zubereitungsgrad	Zubereitet
Energie	375 kcal
Energie	1575 kJ

Fett	ungefähr 16 g
Fett, davon gesättigte Fettsäuren	ungefähr 10 g
Kohlenhydrate, davon Zucker	ungefähr 35 g
Kohlenhydrate	ungefähr 51 g
Eiweiß	ungefähr 5.2 g
Salz Äquivalent	ungefähr 0.57 g