Dr. Oetker Topfenauflauf

Schnell, einfach und gelingsicher! Die Basismischung für einen flaumigen Topfenauflauf.
Art.-Nr.: 1-44-022629, Inhalt: 100 Gramm (g), Marke: Dr. Oetker

Dr. Oetker - Qualität ist das beste RezeptCremeschnitten, Schokokuchen, Buchteln mit Vanillesoße, Biskuitteig, Rührteig ... cremiger Schlagschaum, köstlicher Pudding (Schokolade oder Vanille), exquisite Cremen ... ... Alle Produkte von Dr. Oetker
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    Details

    Dr. Oetker serviert Ihnen die Basismischung für einen warmen und süßen Mittagstisch: den traditionellen Topfenauflauf. Verfeinern können Sie den Topfenauflauf mit Rosinen. Tipp: Servieren Sie Dr. Oetker Topfenauflauf heiß mit Zwetschkenröster, Fruchtmark oder einer feinen Karamellsoße. Dr. Oetker Topfenauflauf - so flaumig, so köstlich!

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    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Backmischung für Topfenauflauf


    Zutaten
    Zutaten: Zucker, Stärke, modifizierte Stärke, WEIZENSTÄRKE, natürliches Bourbon-Vanille Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma


    Allergene
    Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse


    Herkunftsland
    Deutschland


    Aufbewahrung
    Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern!


    Zubereitungsanweisungen
    Dies enthält die Packung: 100 g Backmischung Sie benötigen: 1 feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1 l) etwas Fett Zum Bestreuen: etwas Staubzucker Und Sie fügen hinzu: Für den Teig: 250g Topfen (Fettgehalt nach Wunsch), 3 Eier (Größe M) 1/8 l Wasser 40g (ca. 2 1/2 EL) Zucker Nach Belieben: ca. 20g Rosinen 1. Vorbereiten und Teig bereiten Feuerfeste Auflaufform (Inhalt ca. 1 l) befetten und Backofen vorheizen Ober- und Unterhitze: ca. 180-200°C Gas: Stufe 2-3 Die Eier nach Eiklar und Dotter trennen. Die Backmischung mit Topfen, Dottern, Wasser und 1 EL Zucker in eine Rührschüssel geben und mit einem Handmixer (Schneebesen) 1 Min. glatt rühren. Je nach Belieben Rosinen unterheben. 2. eiklar unterziehen Die 3 Eiklar mit 1 EL Zucker steif schlagen und vorsichtig unter die Topfen-Dottermasse heben. 3. Teig in die Form geben und backen Die Masse in die vorbereitete Auflaufform geben. Auflaufform auf dem Rost auf die mittlere Schiene des Backofens schieben. Backzeit: ca. 35 Min. Danach rasch protionieren, mit Staubzucker bestreuen und sofort heiß servieren.


    Abmessungen
    Breite: 103
    Höhe: 169
    Nettogewicht:
    Bruttogewicht: 1500


    Nährstoffkompass:
    Fett 4,8 gr
    davon gesättigte Fettsäuren 1,9 gr
    Kohlenhydrate 25 gr
    davon Zucker 19 gr
    Eiweiß 7,8 gr
    Salz 0,33 gr

    Nährwerte

    Zubereitungsgrad
    Haushaltsportion
    Energie 174 kcal
    Energie 733 kj

    Nährwertangaben 100 Tages %
    Fett ungefähr (~) 4,8 gr
    davon gesättigte Fettsäuren ungefähr (~) 1,9 gr
    Kohlenhydrate ungefähr (~) 25 gr
    davon Zucker ungefähr (~) 19 gr
    Eiweiß ungefähr (~) 7,8 gr
    Salz ungefähr (~) 0,33 gr

    Kontakt
    Name: DR. OETKER GMBH
    Anschrift: Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich

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