Dr. Oetker Gelierfix 4:1 – 3 Beutel

Für fruchtige Marmeladen mit besonders wenig Zucker.
Art.-Nr.: 1-44-026007, Inhalt: 60 Gramm (g), Marke: Dr. Oetker

Dr. Oetker - Qualität ist das beste RezeptCremeschnitten, Schokokuchen, Buchteln mit Vanillesoße, Biskuitteig, Rührteig ... cremiger Schlagschaum, köstlicher Pudding (Schokolade oder Vanille), exquisite Cremen ... ... Alle Produkte von Dr. Oetker
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    Details

    Mit Gelierfix 4:1 zaubern Sie fruchtige und vor allem haltbare Marmeladen mit besonders wenig Zucker: Ein Beutel Gelierpulver ist ausreichend für 1kg Frucht und 250g Zucker – die Zubereitung ist mit weißem, braunem oder Rohrzucker möglich. Mit praktischen Selbstklebeetiketten in der Packung.

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    Rechtlich vorgeschriebene Produktbezeichnung
    Gelierfix 4:1 zuckersparendes Geliermittel


    Zutaten
    Zutaten: Dextrose, Geliermittel (Pektine (E 440)), Säureregulator (Citronensäure (E 330)), Konservierungsstoff (Sorbinsäure (E 200)), Palmöl. Kann enthalten (MILCH).


    Allergene
    Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Lactose)


    Herkunftsland
    Ungarn


    Aufbewahrung
    Trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern


    Zubereitungsanweisungen
    1 Beutel reicht für je 1000 g vorbereitete Früchte bzw. 850 ml Fruchtsaft und 250 g Zucker (weißer, brauner, Rohrzucker). 1. Vorbereitete Früchte fein schneiden oder grob pürieren bzw. Fruchtsaft abmessen und in einen großen Kochtopf geben. 2. 1 Btl. Gelierfix 4:1 mit Zucker mischen, mit der Fruchtmasse verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren mind. 3 Min. sprudelnd kochen. 3. Fruchtmasse bei Bedarf abschäumen, sofort randvoll in vorbereitete Gläser füllen. Mit Schraubdeckeln (Twist-off) verschließen, sofort umdrehen und etwas 5 Min. auf den Deckeln stehen lassen. Tipps: - Gelierprobe: Vor dem Abfüllen 1-2 TL der heißen Masse auf einen Teller geben. Falls sie nicht fest wird, 1 Min. weiterkochen oder bei süßen Früchten 1 Pck. Dr. Oetker Zitronensäure unterrühren. - Die Zutaten pro Rezept können maximal verdoppelt werden.


    Abmessungen
    Breite: 95 mmt
    Höhe: 120 mmt
    Tiefe: 25 mmt
    Nettogewicht: 60 grm
    Bruttogewicht: 80.7 grm


    Nährwerte

    Zubereitungsgrad Zubereitet
    Haushaltsportion
    Energie ungefähr (~) 127 kcal
    Energie ungefähr (~) 539 kj

    100 Tages %
    Fett ungefähr (~) 0,3 gr
    davon gesättigte Fettsäuren ungefähr (~) 0 gr
    Kohlenhydrate ungefähr (~) 28 gr
    davon Zucker ungefähr (~) 28 gr
    Eiweiß ungefähr (~) 0,7 gr
    Salz ungefähr (~) 0,03 gr

    Kontakt
    Name: DR. OETKER GMBH
    Anschrift: Ringmauergasse 9/1, 9500 Villach, Österreich

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